Der entscheidende Moment war, als ich vor dem Gemüseregal stand und mir völlig unschlüssig war: Nehme ich die in Plastik verpackten regionalen Möhren, auf denen Bio steht, oder greife ich doch nach den unverpackten aus Belgien? Ich stellte fest, dass der Anspruch, klimaverträglich einzukaufen gelegentlich Zeit und Nerven kostet. Da fiel mir eine Lösung ein. […]
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Dass Kaffee, Bananen und Avocado Importprodukte sind, ist klar. Aber was wird sonst noch importiert? Was wächst hier in der Region? Wo werden die Lebensmittel produziert? Welches sind die Produktionsbedingungen? Sich bewusst zu machen wie sehr wir uns an Lebensmittel von anderswo gewöhnt haben, dafür bietet die Regio Challenge eine einzigartige Gelegenheit. Es geht darum, […]
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Wenn man mit Elias Bohun spricht, reißt er einen sofort in seinen Bann. Man wird vermutlich nie wieder ein Flugzeug besteigen. Nicht aus ökologischen Gründen, sondern weil einem bewusst wird, was man sonst verpasste! Elias ist Österreicher und gerade 20 Jahre alt. Anfang des Jahres hat er gemeinsam mit seinem Vater das Reisebüro “Traivelling“ gegründet. […]
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Endlich Urlaub! Wo geht es dieses Jahr hin? Tauchen in Ägypten? Mit den Kindern an die Ostsee? Wandern in den Anden? Auf Safari? Was ist uns eigentlich wirklich wichtig an unserer Urlaubsreise? Erholung, Auszeit, neue Eindrücke, neue Erlebnisse, uns etwas gönnen und hoffentlich jede Menge Glückgefühle? Wir alle erwarten unseren Urlaub sehnsüchtig. Unsere Erwartungen sind […]
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Rund 2 Tonnen CO2 pro Person und Jahr werden im Bundesdurchschnitt im Bereich Mobilität emittiert. Das ist etwas mehr als im Bereich Ernährung. Das Einsparpotential ist dabei aber beträchtlich größer. Daher ist gerade die Verkehrswende für den Klimaschutz von extremer Bedeutung! Aus Anlass der Fahrraddemo am Freitag, den 29.5. ab 17:00 Uhr auf dem Schlossplatz […]
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Mit dem heutigen Beitrag zum Thema „Ernährung“ eröffnen wir gleichzeitig unsere neue Rubrik „Rezepte“ mit Beispielen für vor allem schnelle und extrem leckere vegetarische und vegane Gerichte. Lasst Euch überraschen! Wie schon in unserem Beitrag „Klimaneutral leben“ erwähnt, müssen wir unsere CO2-Emissionen von jährlich ca. 12 Tonnen auf unter 1 Tonne verringern. Einen Großteil davon […]
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