Am 23. Und 24. September 2023 lädt KulturimZelt zu einem Nachhaltigkeitsmarkt ein. Er bietet an beiden Tagen eine gute Gelegenheit, zahlreiche Akteure und Produzierende kennen zu lernen, die sich bereits über den Zusammenhang zwischen unserem Konsumverhalten und dem Klimawandel Gedanken gemacht haben und dabei sind, neue Wege einzuschlagen.
„Wir leben in einer sich wandelnden Gesellschaft, die Ressourcen verbraucht und ihre Umwelt und ihre Lebensräume durch ihr Konsumverhalten beeinflusst. Schon längst findet ein Umdenken statt, in dem das Thema Nachhaltigkeit eine immer größere Rolle in vielen Lebensbereichen spielt. Viele Unternehmen in und um Braunschweig sind sich ihrer Verantwortung bewusst und setzen sich besonders für Nachhaltigkeit ein. Der Kulturzelt Braunschweig e.V. möchte diese unterschiedlichsten Akteure zum Thema Nachhaltigkeit und die Anbieter vielfältiger Produkte, regionale Produzenten sowie die Konsumenten auf einem Marktplatz bei KulturImZelt wieder zusammenbringen.“
https://www.kulturimzelt.de/nachhaltigkeitsmarkt/
Der Nachhaltigkeitsmarkt ist Teil der „Fairen Woche Braunschweig“, die in jedem Jahr erneut mit zahlreichen Veranstaltungen auf die globale Verantwortung aufmerksam macht, die durch den weltweiten Handel entsteht. Denn unser Konsum hier vor Ort ist nicht losgelöst von den Arbeits- und Handelsbedingungen in entfernten Gegenden.
Nicht ohne Grund steht die Faire Woche in diesem Jahr unter der Überschrift „Fair. Und kein Grad mehr!“, denn inzwischen verändert der Klimawandel zunehmend die Lebensbedingungen in den unterschiedlichen Regionen der Erde, schafft durch Dürre und Extremwetterlagen Hunger und Not, zwingt Menschen in die Flucht und verschärft die globalen Ungleichheiten.
Noch bis zum 30.9.2023 wird diese Problematik in verschiedenen Veranstaltungen thematisiert. So auch im LOT-Theater am 28. Und 29.9. in einem Stück mit dem Titel „Hunger – Eine Lecture Performance von Mangel bis Völlerei“, jeweils ab 20 Uhr.
Seit Ende August und noch bis zum 30.9.2023 bietet parallel auch das „Good Food Festival“ zahlreiche Veranstaltungen und Mitmach-Aktionen für eine regionale und klimafreundliche Ernährung.
Das Thema Ernährungswende scheint somit in Braunschweig angekommen zu sein. Selten gab es in so kurzer Zeit so viele gute Gelegenheiten, innezuhalten und über den eigenen Konsum und die weltweiten Folgen unserer Ernährungsweise nachzudenken. 20% der weltweiten CO2-Emmissionen werden dem Lebensmittel-Sektor zugeordnet. Wenn Braunschweig bis 2030 klimaneutral werden will, findet sich also auch im Bereich Ernährung ein guter Hebel, um anzusetzen. Und wie wir alle den Wandel und das Umdenken fördern und mitgestalten können, dafür gab in den zurückliegenden Wochen und gibt es noch bis Ende September zahlreiche Impulse.
Mehr unter:
Faire Woche Braunschweig:
https://www.braunschweig.de/leben/stadtportraet/fairtrade/startseite-fairtrade.php
Good Food Festival:
https://www.r-eka.de/good-food-festival/
