Am Samstag, den 26. September 2026, macht foodsharing beim „Tag der Lebensmittelrettung“ in zahlreichen Städten in Deutschland, Österreich und der Schweiz auf Lebensmittelverschwendung aufmerksam. Auch in Braunschweig beteiligen sich Ehrenamtliche mit einer öffentlichen Aktion.
Auf dem Herzogin-Anna-Amalia-Platz zeigen Ehrenamtliche von 12 bis 15 Uhr eindrucksvoll, wie viele
Lebensmittel innerhalb von 24 Stunden in der Tonne landen würden – wenn sie nicht von foodsharing
Aktiven gerettet würden: in Supermärkten, Bäckereien und Cafés, Restaurants, Bioläden, Tankstellen
und auf Wochenmärkten. Besucher:innen können sich informieren, mit den Ehrenamtlichen ins Gespräch
kommen und erfahren, wie Lebensmittelrettung vor Ort funktioniert.
Die geretteten Lebensmittel stammen aus Betrieben, mit denen der foodsharing-Bezirk Braunschweig
zusammenarbeitet. Was dabei zusammenkommt, macht sichtbar, welche Mengen genießbarer
Lebensmittel täglich vor der Verschwendung bewahrt werden können. Und es zeigt: Auch der politische
Handlungsbedarf ist groß!
Wann: 26. September 2026, 12 bis 15 Uhr
Wo: Herzogin-Anna-Amalia-Platz auf Rückseite der Schloss-Arkaden Braunschweig
Was: Darstellung geretteter Lebensmittel mit Infostand und kleineren Mitmachaktionen für alle
Altersgruppen
Mehr dazu findet ihr unter: https://foodsharing.de/event/50717

„Lebensmittelverschwendung geht uns alle an. Wir sind Teil des Problems und haben gleichzeitig die
Möglichkeit sehr viel zu ändern. Ob im eigenen Haushalt oder über ein Engagement bei foodsharing – wer
Lebensmittel rettet schützt die kostbaren Ressourcen unserer Erde“, sagt Maren Hain, Botschafterin von
foodsharing Braunschweig.
Auf Bundesebene fordert foodsharing verbindliche Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
entlang der gesamten Wertschöpfungskette, einen Wegwerfstopp für noch genießbare Lebensmittel im
Handel, mehr Rechtssicherheit für diejenigen, die Lebensmittel retten, und eine Reform der Handelsnormen.
Zudem besteht Handlungsbedarf beim Mindesthaltbarkeitsdatum und bei der Bildung und
Aufklärung für mehr Lebensmittelwertschätzung.

Zum Ende der Aktion am 26. September ab ca. 15 Uhr werden die geretteten Lebensmittel kostenlos an
alle Interessierten fairteilt. Eine Bedürftigkeitsprüfung findet dabei nicht statt. Wer Lebensmittel
mitnehmen möchte, sollte eigene Taschen mitbringen.
Der „Tag der Lebensmittelrettung“ findet im Vorfeld der bundesweiten Aktionswoche „Zu gut für die
Tonne!“ statt. foodsharing bringt das Thema damit in zahlreiche Städte und Gemeinden.
Mehr zum „Tag der Lebensmittelrettung“: https://beta.foodsharing.de/tdl-2026