Gewohnheiten umzustellen ist nicht einfach. Dabei bietet es die M\u00f6glichkeit neue Erkenntnisse zu gewinnen, Dinge auszuprobieren und Erfahrungen zu sammeln. Wenn ich heute etwas anders mache als gestern, dann kenne ich mehr Varianten des Lebens. Man sagt nicht umsonst \u201eich bin um eine Erfahrung reicher\u201c.<\/p>\n
Gleichzeitig ist es unumg\u00e4nglich, dass wir \u2013 im Gro\u00dfen wie im Kleinen \u2013 Ver\u00e4nderungen ansto\u00dfen. Bei uns selber und bei anderen. Denn so wie es sinnvoll ist, dass alle Gesetze und Verordnungen hinsichtlich ihrer Auswirkungen auf das Klima \u00fcberpr\u00fcft werden, so sollten auch unsere pers\u00f6nlichen \u00dcberlegungen dahingehend \u00fcberpr\u00fcft werden.<\/p>\n
Wie so ein Wandel im Privaten aussehen kann, davon m\u00f6chte ich in diesem kleinen Beispiel erz\u00e4hlen.<\/p>\n
Vor ein paar Wochen habe ich unseren Standard-Einkaufszettel unter die Lupe genommen. Was mir als erstes auffiel: Zu der Zeit haben wir etwa 10 Liter Milch pro Woche verbraucht. F\u00fcr die Produktion dieser Menge werden etwa 32kg CO2<\/sub> emittiert. Dazu kommen 10 Tetra Paks M\u00fcll. Und das nur in einer einzigen Woche und nur f\u00fcr Milch.<\/p>\n Als erstes beschloss ich, verschiedene Milchalternativen zu testen. Wir entschieden uns daf\u00fcr, nur noch Hafermilch zu kaufen. Dies hatte zur Folge, dass unsere Kinder nun viel weniger Milch trinken. Sie trinken daf\u00fcr einfach mehr Wasser. Der Gesamtverbrauch hat sich um etwa 3 l pro Woche reduziert, das ist immerhin eine Ersparnis von ca. 28,5kg[1]<\/a> CO2<\/sub>.<\/p>\n Aber wir verwenden auch immer noch 7 Tetra Paks pro Woche. Ich begann also damit zu experimentieren, Hafermilch selber herzustellen. \u00dcberzeugt haben mich letztendlich die Erkenntnisse aus diesem Video.<\/a>.<\/strong><\/span><\/p>\n All dies hatte zur Folge, dass ich nun zweimal pro Woche Hafermilch selbst hergestellt habe. Da ich nicht f\u00fcr jeden Kartoffelbrei und jeden Milchreis meine aufw\u00e4ndig selbst hergestellte Hafermilch \u201everschwenden\u201c wollte, habe ich zwischendurch auch Pulver gekauft, aus dem man selber Hafermilch anr\u00fchren kann.<\/p>\n Durch den Aufwand, den es mit sich bringt ein Produkt selber herzustellen, ist auch mein Bewusstsein f\u00fcr den gesamten Ressourcenverbrauch gewachsen. Wenn ich vorher im Supermarkt nach einer Packung Hafermilch gegriffen habe, habe ich diesen Punkt v\u00f6llig ausgeblendet. Aber es kostet Zeit etwas herzustellen und die Ger\u00e4te m\u00fcssen anschlie\u00dfend gereinigt werden. Hierf\u00fcr wird nicht unerheblich Wasser ben\u00f6tigt. Dies wiederum f\u00fchrte zu neuen Erkenntnissen:<\/p>\n Der Verbrauch verringerte sich seitdem stetig und es fallen keine Verpackung mehr an, au\u00dfer die f\u00fcr die Haferflocken. Ein weiterer Vorteil beim Selbermachen ist: Bei Einkaufen entf\u00e4llt die Schlepperei der schweren Tetra Paks.<\/p>\n Aber hier h\u00f6rt die Geschichte nicht auf. Einmal wurde die selbstgemachte Hafermilch schlecht und ich hatte eine Weile keine Lust mehr auf die aufw\u00e4ndige Produktion. Auch dadurch hat sich in dieser Zeit unser Konsum an Hafermilch noch mal deutlich reduziert.<\/p>\n Ich bin gespannt wie es in Zukunft sein wird.<\/p>\n\n