{"id":2118,"date":"2022-04-08T15:24:43","date_gmt":"2022-04-08T15:24:43","guid":{"rendered":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/?p=2118"},"modified":"2022-04-08T15:24:43","modified_gmt":"2022-04-08T15:24:43","slug":"eier-faerben-mit-naturfarben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/?p=2118","title":{"rendered":"Eier f\u00e4rben mit Naturfarben"},"content":{"rendered":"<p>Ostern steht vor der T\u00fcr und vielleicht habt ihr ja Lust dieses Jahr Eier zu f\u00e4rben mit Naturfarben. Die Auswahl an Farben ist gro\u00df und die Intensit\u00e4t der Farben hat mich angenehm \u00fcberrascht!<\/p>\n<p>Da die Eier zum F\u00e4rben ohnehin eine Weile gekoch werden m\u00fcssen, m\u00fcssen sie vorher nicht gegart werden.<\/p>\n<p>Je nach gew\u00fcnschter Farbe werden bei Kaffee und Kurkuma die Zutaten zusammen mit den angepieksten Eiern und einem Essl\u00f6ffel Essig-Essenz in einen Topf gegeben. Bei Rote Beete, Spinat und Rotkohl habe ich den Sud abgegossen, Essig-Essenz dem Sud hinzugef\u00fcgt und die Eier in den Sud gelegt. F\u00fcr blaue Farbe, habe ich den Saft aus einem Glas Blaubeeren verwendet. Nun wird so viel Wasser hinzugef\u00fcgt, dass die Eier bedeckt sind und die Eier f\u00fcr 15 Minuten gekocht.<br \/>\nSinnvoll ist es, die Eier anschlie\u00dfend noch 2-3 Stunden ziehen zu lassen. Bei der Roten Beete habe ich es \u00fcbertrieben, daher ist die Schale durch den Essig stark angegriffen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_635\" aria-describedby=\"caption-attachment-635\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-635\" src=\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Kaffee_einzeln_klein.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"172\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-635\" class=\"wp-caption-text\">Kaffee<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die Zutaten sind jeweils folgende:<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">braun: 3-4 geh\u00e4ufte Essl\u00f6ffel Kaffeesatz<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_636\" aria-describedby=\"caption-attachment-636\" style=\"width: 200px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-636\" src=\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Kurkuma_einzeln_klein.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Kurkuma_einzeln_klein.jpg 200w, https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Kurkuma_einzeln_klein-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-636\" class=\"wp-caption-text\">Kurkuma<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>gelb: 1 Essl\u00f6ffel Kurkuma-Pulver<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_634\" aria-describedby=\"caption-attachment-634\" style=\"width: 200px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-634\" src=\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Blaubeere_einzeln_klein.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Blaubeere_einzeln_klein.jpg 200w, https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Blaubeere_einzeln_klein-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-634\" class=\"wp-caption-text\">Blaubeere<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">blau: Die Fl\u00fcssigkeit aus einem Glas Blaubeeren. Die Blaubeerf\u00e4rbung war direkt so intensiv, dass ich hier keinen Essig mehr hinzugef\u00fcgt habe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_638\" aria-describedby=\"caption-attachment-638\" style=\"width: 200px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-638\" src=\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rotkohl_einzeln_klein.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"169\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-638\" class=\"wp-caption-text\">Rotkohl<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>gr\u00fcn: 1-2 handvoll frischen Rotkohl<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_637\" aria-describedby=\"caption-attachment-637\" style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-637\" src=\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/rote-beete_einzeln_klein.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"170\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-637\" class=\"wp-caption-text\">Rote Beete<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">rot: Eine Rote Beete, kleingeschnitten<\/p>\n<figure id=\"attachment_639\" aria-describedby=\"caption-attachment-639\" style=\"width: 200px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-639 size-full\" src=\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Spinat_einzeln_klein.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"160\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-639\" class=\"wp-caption-text\">Spinat<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>gr\u00fcn: Hier habe ich eine Packung Tiefk\u00fchlspinat verwendet. Dies hat leider so gut wie keine F\u00e4rbung ergeben. Das probiere ich gelegentlich mit frischen Spinat nochmal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-587 aligncenter\" src=\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Eier-f\u00e4rben_klein-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/p>\n<p>Der Vorteil bei F\u00e4rben mit Naturfarben ist: Man hat direkt eine Menge gekochtes Gem\u00fcse, welches man dann als Mittag- oder Abendessen weiterverarbeiten kann!<\/p>\n<p>Viel Spa\u00df beim F\u00e4rben und Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ostern steht vor der T\u00fcr und vielleicht habt ihr ja Lust dieses Jahr Eier zu f\u00e4rben mit Naturfarben. Die Auswahl an Farben ist gro\u00df und die Intensit\u00e4t der Farben hat mich angenehm \u00fcberrascht! 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