\n<\/strong>300g Reis (Sushisreis oder einfacher Rundkornreis)
\n1 El Zucker
\n\u00bd EL Salz
\n4 El Essig (Reis- oder Wei\u00dfweinessig)<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC_7540_klein-300x168.jpg\")
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F\u00fcr die F\u00fcllung: Zubereitung: Mit etwa 400ml Wasser unter mehrmaligem R\u00fchren zum Kochen bringen. Ca 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen, bis alles Wasser aufgesogen ist.<\/p>\n Essig, Salz und Zucker in einen Topf geben und so lange erhitzen bis Salz und Zucker sich aufgel\u00f6st haben.<\/p>\n Sobald der Reis abgek\u00fchlt ist, die Seetangmatten ausbreiten. Den Sushireis d\u00fcnn darauf verteilen, aber am oberen Rand 1-2cm frei lassen. Hilfreich ist es dabei die H\u00e4nde mehrmals leicht anzufeuchten.<\/p>\n Nun am unteren Rand nach Belieben die F\u00fcllung auflegen. Anschlie\u00dfend einrollen. Den freien Rand ggf. mit etwas Feuchtigkeit benetzen, dann klebt er besser. Zuletzt die Rolle in 6-8 \u201eScheiben\u201c Schneiden.<\/p>\n Tipp: Sushi schmeckt am besten je frischer es zubereitet wurde. Unbedingt noch am selben Tag verzehren!<\/p>\n Hier ein superleckeres Rezept, das sich wunderbar auch mit Kindern verwirklichen l\u00e4sst. Einfach mal probieren! Zutaten: 300g Reis (Sushisreis oder einfacher Rundkornreis) 1 El Zucker \u00bd EL Salz 4 El Essig (Reis- oder Wei\u00dfweinessig) F\u00fcr die F\u00fcllung: z.B.: Gurke, Paprika oder Tofu Oder Kombinationen mit Schnittlauch, Kresse oder Basilikum Mein Favorit: Tomate, Avocado und (vegane) […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1763,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,13],"tags":[],"class_list":["post-1764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-2","category-ernaehrung"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Sushi_Titel_klein.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1764"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1764\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>z.B.: Gurke, Paprika oder Tofu
\nOder Kombinationen mit Schnittlauch, Kresse oder Basilikum
\nMein Favorit: Tomate, Avocado und (vegane) Mayonnaise<\/p>\n
\n<\/strong>Den Reis waschen und abtropfen lassen.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC_7546_klein-300x198.jpg\")
Den Reis in eine Sch\u00fcssel geben und nach und nach die Fl\u00fcssigkeit unterheben, dabei den Reis gro\u00dfz\u00fcgig durchr\u00fchren, damit er gut abk\u00fchlt.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/fuerimmerfreitag.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC_7544_klein-300x168.jpg\")
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